Fudgy Red Velvet Crinkle Cookies

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Diese köstlichen Fudgy Red Velvet Crinkle Cookies sind die perfekte Ergänzung für Ihre festlichen Feiern! Mit ihrer tiefroten Farbe und dem zarten Schokoladengeschmack werden sie garantiert everyone's favorite auf dem Plätzchenteller. Die glutenfreie Konsistenz sorgt für eine fudgy Textur, während der Puderzucker einen schönen Kontrast zu dem intensiven Farbspiel bietet. Ob für Weihnachten, Silvester oder als liebvolle Geschenke – diese Cookies sind ein absolutes Muss und bringen Freude in jede Feier.

Miriam Albrecht

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Miriam Albrecht

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-23T05:00:46.402Z

Diese Fudgy Red Velvet Crinkle Cookies sind mehr als nur ein Dessert; sie sind eine festliche Freude! Ihre leuchtende Farbe und der wunderbare Geschmack sorgen dafür, dass sie auf jedem Plätzchenteller hervorstechen.

Der Geschmack von Red Velvet

Die Fudgy Red Velvet Crinkle Cookies vereinen den klassischen Geschmack von Red Velvet mit einer intensiven Schokoladennote. Diese Kombination macht sie zu einer außergewöhnlichen Delikatesse, die sowohl Schokoladenliebhaber als auch Fans des traditionelleren Red Velvet Kuchens begeistern wird. Die zarte, fudgy Textur und das süße, leicht säuerliche Aroma schaffen ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das Ihre Gäste in den Bann ziehen wird.

Für viele Menschen ist die Farbe Rot mit besonderen Anlässen wie Weihnachten und Valentinstag verbunden. Diese Cookies bringen nicht nur Farbe auf den Plätzchenteller, sondern auch Freude und Begeisterung. Die strahlend rote Farbe und die zarten Risse geben ihnen ein ansprechendes Aussehen und machen sie zum perfekten Hingucker bei jeder Feier.

Glutenfreie Zubereitung

Die Verwendung von glutenfreiem Mehl in diesem Rezept ermöglicht es auch Menschen mit Glutenunverträglichkeit, diese köstlichen Kekse zu genießen. Glutenfreies Backen kann eine Herausforderung sein, aber mit den richtigen Zutaten und Techniken lässt sich einfach ein fantastisches Ergebnis erzielen. Die Kombination aus glutenfreiem Mehl und Kakaopulver sorgt für eine perfekte Textur und einen reichhaltigen Geschmack.

Diese Cookies sind nicht nur glutenfrei, sondern auch einfach in der Zubereitung. Sie benötigen keine speziellen Backkenntnisse, und durch das Kühlen des Teigs vor dem Backen wird die Handhabung wesentlich erleichtert. Jeder kann mit diesem Rezept Erfahrung im glutenfreien Backen sammeln und ein köstliches Ergebnis erzielen.

Perfekt für besondere Anlässe

Egal, ob Sie eine festliche Zusammenkunft planen oder einfach nur Lust auf etwas Süßes haben, diese Fudgy Red Velvet Crinkle Cookies sind eine großartige Wahl. Sie lassen sich wunderbar als Geschenk verpacken und sind ein tolles Mitbringsel zu jeder Feier. Überraschen Sie Ihre Freunde und Familie, indem Sie diese köstlichen Kekse zubereiten und Freude verbreiten.

Die Vielseitigkeit dieser Cookies macht sie zudem ideal für verschiedene Feiertage und Festlichkeiten. Ob als Teil Ihres Weihnachtsgebäcks, zum Valentinstag oder einfach als süße Überraschung – sie werden allzeit ein Hit sein. Ihre leuchtende Farbe und der fabelhafte Geschmack werden den Tisch erhellen und jedem ein Lächeln ins Gesicht zaubern.

Zutaten

Zutaten für Fudgy Red Velvet Crinkle Cookies

Hauptzutaten

  • 200g glutenfreies Mehl
  • 50g Kakaopulver
  • 200g Zucker
  • 120ml Pflanzenöl
  • 2 große Eier
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Salz
  • 1 TL rote Lebensmittelfarbe
  • Puderzucker zum Bestäuben

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Zubereitung

Zubereitung der Fudgy Red Velvet Crinkle Cookies

Teig vorbereiten

In einer Schüssel das glutenfreie Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermischen. In einer anderen Schüssel Eier, Zucker, Pflanzenöl, Vanilleextrakt und rote Lebensmittelfarbe gut verrühren.

Kombinieren

Die trockenen Zutaten langsam zu den nassen Zutaten geben und alles gut vermengen, bis ein homogener Teig entsteht. Den Teig für mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen.

Backen

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Aus dem gekühlten Teig kleine Bälle formen und in Puderzucker wälzen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und ca. 12 Minuten backen.

Abkühlen lassen

Die Cookies aus dem Ofen nehmen und auf dem Blech kurze Zeit abkühlen lassen, bevor sie auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen.

Genießen Sie die Cookies warm oder lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter.

Tipps für die Zubereitung

Um das beste Ergebnis zu erzielen, ist es wichtig, alle Zutaten gut zu vermischen. Achten Sie darauf, das Mehl nicht zu lange zu rühren, um die Textur der Cookies nicht zu beeinträchtigen. Ein homogener Teig sorgt dafür, dass die Kekse gleichmäßig backen und in der Konsistenz perfekt fudgy bleiben.

Stellen Sie sicher, dass die Kekse ausreichend Zeit zum Abkühlen haben, bevor Sie sie auf das Kuchengitter legen. Das hilft, die Form zu bewahren und das Aroma zu intensivieren. Wenn Sie möchten, können Sie die Kekse nach dem Kühlen mit zusätzlichem Puderzucker bestäuben, um das Aussehen weiter zu verbessern.

Variationen und Anpassungen

Für ein zusätzliches Geschmackserlebnis können Sie gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen in den Teig geben. Diese Zutaten bieten einen wunderbaren Kontrast zur fudgy Textur und verleihen den Keksen das gewisse Extra. Probieren Sie auch die Zugabe von Gewürzen wie Zimt oder Muskatnuss aus, um eine neue Geschmacksdimension zu schaffen.

Wenn Sie die Cookies noch weihnachtlicher gestalten möchten, können Sie sie mit zerstoßenen Pfefferminzbonbons oder einem Hauch von Lebkuchengewürz verfeinern. Belassen Sie es nicht nur bei der klassischen Dekoration; seien Sie kreativ und entdecken Sie neue, spannende Geschmackskombinationen!

Zusätzliches Bild

Häufige Fragen zu Rezepten

→ Kann ich diese Cookies auch vegan zubereiten?

Ja, Sie können die Eier durch Apfelmus oder Leinsamen ersetzen und ein pflanzliches Öl verwenden.

→ Wie lange halten die Cookies?

In einem luftdichten Behälter aufbewahrt, halten sie etwa eine Woche.

Fudgy Red Velvet Crinkle Cookies

Diese köstlichen Fudgy Red Velvet Crinkle Cookies sind die perfekte Ergänzung für Ihre festlichen Feiern! Mit ihrer tiefroten Farbe und dem zarten Schokoladengeschmack werden sie garantiert everyone's favorite auf dem Plätzchenteller. Die glutenfreie Konsistenz sorgt für eine fudgy Textur, während der Puderzucker einen schönen Kontrast zu dem intensiven Farbspiel bietet. Ob für Weihnachten, Silvester oder als liebvolle Geschenke – diese Cookies sind ein absolutes Muss und bringen Freude in jede Feier.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit12 Minuten
Gesamtzeit32 Minuten

Erstellt von: Miriam Albrecht

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 20 Stück

Das brauchen Sie

Hauptzutaten

  1. 200g glutenfreies Mehl
  2. 50g Kakaopulver
  3. 200g Zucker
  4. 120ml Pflanzenöl
  5. 2 große Eier
  6. 1 TL Vanilleextrakt
  7. 1 TL Backpulver
  8. 1 TL Salz
  9. 1 TL rote Lebensmittelfarbe
  10. Puderzucker zum Bestäuben

Schritt-für-Schritt Anleitung

Schritt 01

In einer Schüssel das glutenfreie Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermischen. In einer anderen Schüssel Eier, Zucker, Pflanzenöl, Vanilleextrakt und rote Lebensmittelfarbe gut verrühren.

Schritt 02

Die trockenen Zutaten langsam zu den nassen Zutaten geben und alles gut vermengen, bis ein homogener Teig entsteht. Den Teig für mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen.

Schritt 03

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Aus dem gekühlten Teig kleine Bälle formen und in Puderzucker wälzen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und ca. 12 Minuten backen.

Schritt 04

Die Cookies aus dem Ofen nehmen und auf dem Blech kurze Zeit abkühlen lassen, bevor sie auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen.

Nährwertangaben (pro Portion)

  • Kalorien: 120 pro Cookie
  • Fett: 5g
  • Kohlenhydrate: 18g
  • Eiweiß: 2g