Christmas Jam

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Dieses Festtagsrezept für Christmas Jam verwandelt Ihre Wintermonate in ein aromatisches Geschmackserlebnis. Die Kombination aus saftigen Äpfeln, fruchtigen Orangen und einer Prise Zimt zaubert nicht nur ein festliches Aroma in Ihre Küche, sondern eignet sich auch perfekt als Geschenk oder zum Verfeinern von Brunch-Buffets. Verwöhnen Sie Familie und Freunde mit einem Glas selbstgemachter Marmelade, die die zauberhafte Atmosphäre der Feiertage einfängt.

Miriam Albrecht

Erstellt von

Miriam Albrecht

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-27T21:52:46.009Z

Dieses Rezept für Christmas Jam bringt die festliche Stimmung ins Wohnzimmer und verwöhnt den Gaumen.

Die perfekte Kombination von Aromen

Die Kombination aus frischen Äpfeln und saftigen Orangen verleiht diesem Christmas Jam eine einzigartige, aromatische Tiefe. Äpfel bringen eine angenehme Süße mit, während Orangen einen spritzigen, fruchtigen Geschmack hinzufügen, der das Gesamtbild perfekt abrundet. Die Zugabe von Zimt sorgt für eine wohlige, festliche Note, die Erinnerungen an gemütliche Winterabende und feierliche Brunches weckt. Diese Geschmackskomposition ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Augenweide auf Ihrem Tisch.

Darüber hinaus bieten Äpfel eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, darunter Ballaststoffe und Vitamine, während Orangen reich an Vitamin C sind und das Immunsystem stärken. Dieses Rezept kombiniert nicht nur Geschmack, sondern auch Nährstoffe, was es zu einer idealen Leckerei für die kalte Jahreszeit macht. Ein Löffel dieser Marmelade auf frischem Brot oder einem Croissant ist der perfekte Start in den Tag.

Die Kunst des Einmachens

Das Einmachen von Marmelade ist eine Kunst, die in vielen Kulturen seit Generationen gepflegt wird. Dieses Rezept für Christmas Jam ist ideal für Anfänger und erfahrene Einmacher gleichermaßen. Durch das sorgfältige Kochen der Früchte und das richtige Verhältnis von Geliermittel und Zucker erreicht man eine perfekte Konsistenz, die sowohl streichfähig als auch geschmacklich intensiv ist. Wichtig ist, dass die Gläser vor dem Abfüllen gut sterilisiert werden, um die Haltbarkeit zu gewährleisten.

Ein weiterer Vorteil des Einmachens ist, dass Sie die volle Kontrolle über die Inhaltsstoffe haben. Keine Konservierungsstoffe oder unerwünschten Zutaten – nur natürliche Süße und frische Aromen. Sie können auch experimentieren, indem Sie andere Gewürze oder Früchte hinzufügen, um Ihr ganz persönliches Weihnachts-Jam-Rezept zu kreieren.

Ein ideales Geschenk

Selbstgemachte Marmelade ist ein wunderbares Geschenk, besonders zu den Feiertagen. Dieses Christmas Jam bringt nicht nur Freude auf den Tisch, sondern zeigt auch Ihre Liebe und Mühe. Verpacken Sie die Gläser in hübschen Tüten oder dekorieren Sie sie mit festlichen Etiketten, um sie noch ansprechender zu gestalten. Ihre Freunde und Familie werden begeistert sein über ein solches, persönliches Präsent.

Darüber hinaus eignet sich diese Marmelade hervorragend als Bereicherung für Brunch-Buffets. Stellen Sie sie in bunte Schalen neben Croissants, Toast oder Pfannkuchen bereit – jeder wird sich freuen, ein wenig von diesem köstlichen Jam zu probieren. Holen Sie sich den festlichen Spirit in die Küche und genießen Sie die Dankbarkeit Ihrer Liebsten.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für Christmas Jam

  • 500g Äpfel, geschält und gewürfelt
  • 300g Orangen, geschält und gewürfelt
  • 200g Zucker
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Päckchen Geliermittel
  • Saft von 1 Zitrone

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um das beste Aroma zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre Marmelade zuzubereiten:

Äpfel und Orangen vorbereiten

Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Orangen ebenfalls schälen und in Stücke schneiden.

Kochen der Früchte

Die gewürfelten Äpfel und Orangen zusammen mit dem Zucker, Zimt und Zitronensaft in einen großen Topf geben. Alles gut vermengen und auf mittlerer Hitze zum Kochen bringen.

Geliermittel hinzufügen

Nachdem die Mischung aufgekocht ist, das Geliermittel hinzufügen und alles leicht kochen lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Abfüllen

Die heiße Marmelade in sterilisierte Gläser füllen, sofort verschließen und auf den Kopf stellen, um ein Vakuum zu erzeugen.

Ihre Christmas Jam ist jetzt bereit, genossen zu werden!

Tipps für die perfekte Marmelade

Um die optimale Konsistenz Ihrer Marmelade zu erreichen, ist es wichtig, das Geliermittel genau nach Anleitung zu dosieren. Zu viel kann die Marmelade zu fest machen, zu wenig kann dazu führen, dass sie nicht richtig geliert. Außerdem sollten die Früchte frisch und reif sein, um den besten Geschmack zu garantieren.

Ein weiterer wichtiger Tipp ist es, das gesamte Kochen über die Temperatur im Blick zu behalten. Zu hohe Hitze kann die Fruchtigkeit der Marmelade beeinträchtigen, während zu niedrige Hitze sie nicht zum Gelieren bringt. Stellen Sie sicher, dass Sie während des Kochens häufig umrühren, um ein Anbrennen zu vermeiden.

Variationen ausprobieren

Dieses Rezept lässt sich wunderbar abwandeln. Fügen Sie Gewürze wie Muskatnuss oder Vanille hinzu, um eine ganz neue Geschmacksdimension zu entdecken. Für etwas mehr Fruchtigkeit können Sie auch andere saisonale Früchte wie Birnen oder Cranberries integrieren, die sich gut mit den Äpfeln und Orangen kombinieren lassen.

Eine interessante Variante ist die Verwendung von Rosinen oder getrockneten Cranberries, die zusätzliche Süße und Textur hinzufügen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen und finden Sie Ihre persönliche Lieblingsmischung für das perfekte Christmas Jam!

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Wie lange hält sich die Christmas Jam?

Selbstgemachte Marmelade hält sich ungeöffnet bis zu einem Jahr, wenn sie richtig gelagert wird.

→ Kann ich die Zuckermenge reduzieren?

Ja, aber beachten Sie, dass dies die Haltbarkeit und die Konsistenz der Marmelade beeinflussen kann.

Christmas Jam

Dieses Festtagsrezept für Christmas Jam verwandelt Ihre Wintermonate in ein aromatisches Geschmackserlebnis. Die Kombination aus saftigen Äpfeln, fruchtigen Orangen und einer Prise Zimt zaubert nicht nur ein festliches Aroma in Ihre Küche, sondern eignet sich auch perfekt als Geschenk oder zum Verfeinern von Brunch-Buffets. Verwöhnen Sie Familie und Freunde mit einem Glas selbstgemachter Marmelade, die die zauberhafte Atmosphäre der Feiertage einfängt.

Vorbereitungszeit30 Minuten
Kochzeit1 Stunde
Gesamtzeit1 Stunde 30 Minuten

Erstellt von: Miriam Albrecht

Rezeptart: Saisonal & Festlich

Schwierigkeitsgrad: Fortgeschritten

Endmenge: 4 Gläser

Was Sie brauchen

Zutaten für Christmas Jam

  1. 500g Äpfel, geschält und gewürfelt
  2. 300g Orangen, geschält und gewürfelt
  3. 200g Zucker
  4. 1 Teelöffel Zimt
  5. 1 Päckchen Geliermittel
  6. Saft von 1 Zitrone

Anweisungen

Schritt 01

Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Orangen ebenfalls schälen und in Stücke schneiden.

Schritt 02

Die gewürfelten Äpfel und Orangen zusammen mit dem Zucker, Zimt und Zitronensaft in einen großen Topf geben. Alles gut vermengen und auf mittlerer Hitze zum Kochen bringen.

Schritt 03

Nachdem die Mischung aufgekocht ist, das Geliermittel hinzufügen und alles leicht kochen lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Schritt 04

Die heiße Marmelade in sterilisierte Gläser füllen, sofort verschließen und auf den Kopf stellen, um ein Vakuum zu erzeugen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 150 pro Portion
  • Zucker: 30g